Keith Nicholson 是一名经过认证的侍酒师，他的大部分职业生涯都在温哥华的葡萄酒和酒店业度过。他在酒店业工作了二十五年多，从事餐厅管理工作，并在 The Bearfoot Bistro 和 Le Crocodile 等 BC 省的一些顶级餐饮场所展示葡萄酒节目。此前 Keith 是一名销售顾问，向餐厅和酒类零售店销售葡萄酒。他曾在不列颠哥伦比亚省纳拉玛塔的 Laughing Stock 葡萄园收获葡萄酒，并且曾担任国际侍酒师协会的讲师。

Keith 于 2014 年完成了WSET 文凭，获得了教师认证，然后创建了 Statera Wine Academy，该学院是葡萄酒、清酒和烈酒领域 WSET 认证的认可项目提供商。他还继续担任葡萄酒项目开发和前台员工培训方面的餐厅顾问。

正如“Statera”一词在拉丁语中的意思是“平衡”一样，并非一切都与开瓶器有关。 Keith 在爱丁堡威士忌学院获得了苏格兰威士忌文凭，现在 Statera 自豪地提供苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和杜松子酒的 EWA 证书课程，包括在线和面对面课程。他还拥有肯塔基州私酒大学的波本威士忌管家认证。

Keith 是 VIPWF 侍酒师挑战赛的获奖者、葡萄酒教育家协会的奖学金获得者以及温哥华国际葡萄酒节的年度侍酒师决赛入围者。

自 2014 年加拿大专业侍酒师协会 (CAPS) BC 分会成立以来，Keith Nicholson 已连续 8 年担任加拿大专业侍酒师协会 BC 分会的董事会成员。他曾担任教育​​总监和副总裁等职务。 CAPS 每年与温哥华国际葡萄酒节相关，举办最佳 BC 侍酒师大赛。要成为会员或了解更多详情，请访问www.BC.SommeliersCanada.ca

Keith 也是BC 葡萄酒大使计划的协调员。有关如何参加课程的更多信息， 请单击此处。